أكلات إيطاليه مني دلولا لكم

من طرف **Admin** الأحد يناير 10, 2010 5:27 pm

أكلات إيطاليه مني دلولا لكم

أكلات
إيطاليه

صدور دجاج بصلصة الليمون
الاخضر

زمن التحضير : 5 دقائق
زمن الطهي : 12 دقيقة

المقادير
:
- 4 قطع من الدجاج المخلية من العظام والجلد’ ومسلوقة
بطريقتك الخاصة
- 1 كوب من عصير الليمون
الاخضر
- ¾ كوب من عصير التفاح

- ملعقتان اكل من
النشا
- مكعب ماجي
طريقة
التحضير :
1- في وعاء عميق نخلط عصير
الليمون الاخضر مع النشا وعصير التفاح ونضعه على النار يغلي ويحرك من وقت لآخر الى
ان تثخن الصلصة .. في وعاء التقديم ,, نضع صدور الدجاج وتقطع كما هو بائن بالصورة
وتسكب عليها الصلصة وتقدّم مع بطاطس مهروسة ,,

:-:بالهناء
والشفاء:-:
:-:فطيرة الدجاج مع
البطاطس

مده التحضير : 10
دقائق
مده الطهي : 45
دقيقة
المقادير
:
- علبة من عجينة البف بايستري الجاهزة

- كوبين من البطاطس
المهروسة
- مكعب ماجي مقسم لقسمين

- ملعقة اكل من زيت
الخضار
- نصف كيلو من الدجاج او الديك الرومي المطحون
المطهي
- نصف كوب من البصل
المفروم
- حبة من فلفل الاحمر البارد المفرومة
جيدا
- علبة من الفاصوليا الحمراء

- نصف كوب من صلصة الطماطم المطهية
بالثوم
- ربع كوب من
الماء.
طريقة التحضير
:
تفرد عجينة البف بيستري في وعاء عميق للفرن ,, يمزج
البطاطس مع مكعب واحد ماجي في وعاء ويضاف الى العجينة ,, يسخن في وعاء اخر الزيت
على درجة حرارة متوسطة ويضاف له الدجاج والبصل والفلفل البارد ويطهى الى ان يذبل
البصل والفلفل ,, ويضاف له الفاصوليا و النصف الثاني من مكعب الدجاج وصلصة الطماطم
والماء ,, الى ان تتخلله الحرارة ويضاف على عجينة البطاطس وتخبز بالفرن لمده 30
دقيقة وتزين بالخس والجبن والزيتون,, حسب الذوق
...
بيتزا
الدجاج المدخن السريعة

المقادير
:
- علبة من عجينة البيتزا الجاهزة

- علبة من صلصة الطماطم المطهية بالثوم
الجاهزة
- علبة من الدجاج المدخّن ومقطّعة
شرائح
- نصف كوب من جبن القشقوان المبشور

- نصف كوب من جبن الشيدر المبشور

- نصف ملعقة شاي من بودرة الفلفل الاحمر الحار

طريقة التحضير
:
سخني الفرن على درجة حرارة عالية 400 فهرنهايت .. تفرد
صلصة الطماطم على عجينة البيتزا ويرش عليها شرائح الدجاج .. تغطى البيتزا بجبن
القشقوان والشيدر ويرش عليهم الفلفل الاحمر .. تخبز بالفرن لمده 13 الى ربع ساعة او
الى ان يذوب الجبن ويشقر ..
بالهنا والشفا